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2005年11月11日 (金)

酢の素

今日はひさびさに高校時代の友人と会いました。

今月わかばはお誕生月でしたのでお誕生日プレゼントを
頂いてしまいました  (。^_^。)

プレゼントは「すの素」!

しょうがとパインとラベルにあります。むむ?

どうやら市販の穀物酢をびんにいれて自家製の酢ができあがるようです。

中には乾燥しているしょうがとパインのスライスが入っています。

早くて4時間、長くて1年間以上つけこむとまろやかな口あたりに
なるそうです。

ソーダ割りなどにしたらおいしそうですよね(^o^)

su

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